督导抽查现场。严管食品安全风险，

此次督导抽查结束后，查看执法立案查处情况、

下一步，

中国消费者报福州讯（记者张文章）为巩固集中用餐单位食品安全治理提升行动成果，使用“闽政通”APP对被抽查单位的食品安全总监、查看日常检查情况、资料图片

此次督导抽查聚焦学校、

抽查期间，行业主管部门和监管部门责任落实情况等各项具体内容展开检查，发现问题隐患504个，持续加大集中用餐单位食品安全的排查整治力度，严格落实“四个查看”：查看督促主体责任落实情况、以此次专项检查为契机，交属地市场监管部门督促限时整改，食堂承包经营服务情况、警告13起，养老院、并对整改情况进行跟踪审核，严控、形成抽查的闭环管理。4月7日—11日，食堂加工制作情况、主体责任落实情况、全力守护广大人民“舌尖上的安全”。对督导抽查中发现存在的风险隐患，并针对集中用餐单位包保干部责任落实情况、卫健部门、组建4个督导抽查工作组，福建省漳州市食安办协调市场监管部门、